Ardbeg, die Ursprünge reichen bis ins Jahr 1794 zurück wahrscheinlich wurde die legale Brennerei gegründet. Ardbeg kommt vom gälisch "ard bheag" was kleine Anhöhe bedeutet.
Caol Ila, die Destillerie wurde im Jahre 1846 an der Ostküste von Islay, etwas nördlich von Port Askaig direkt am Islay-Sund gegründet.
Mit der Gründung 1779 war die nach der Stadt Bowmore benannte Whiskybrennerei die erste legale Brennerei auf Islay und ist eine der ältesten Schottlands. Wie viele schottische Whiskybrennereien wechselte Bowmore im Laufe der Zeit mehrmals die Besitzer.
Laphroaig liegt in einer kleinen, naturbelassenen Bucht. Die Destillerie wurde offiziell 1815 von den Brüdern Donald & Alex Johnston gegründet.
